波爾多葡萄酒歷史?
波爾多葡萄酒的種植歷史最早可以追溯到公元3世紀(jì)，即羅馬統(tǒng)治時期，因此波爾多這個葡萄酒產(chǎn)區(qū)的歷史至少有1700多年了。 波爾多位于法國西南部，有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋，吉倫特河從波爾多緩緩流過，海洋性溫帶氣候讓波爾多地區(qū)的天氣總是那般地溫和平順。 所以有利于釀造復(fù)雜而陳年的葡萄酒。波爾多產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的紅葡萄酒，口感柔順細(xì)雅，極具女性的氣質(zhì)，因而有“法國葡萄酒王后”的稱謂。
波爾多葡萄酒怎么喝?
波爾多葡萄酒應(yīng)當(dāng)慢慢品嘗，不要匆忙飲用。 飲用前應(yīng)當(dāng)把酒裝進(jìn)一個大杯子，然后把酒倒進(jìn)杯子當(dāng)中。 在品嘗時，應(yīng)當(dāng)將酒杯對著鼻子嗅氣，感受酒的香氣；然后慢慢將酒含在嘴里，仔細(xì)品嘗酒的味道，同時觀察酒的顏色，辨認(rèn)酒的成分。 最后輕輕吞咽酒，通常這種做法是飲用紅酒的傳統(tǒng)方式。 波爾多葡萄酒是一種非常正式、高端的飲品，它的口感、香氣和口感都非常獨特，值得慢慢品嘗。 此外，值得注意的是，喝酒過程中應(yīng)當(dāng)適量，特別是如果你需要駕駛車輛或者進(jìn)行危險的活動都應(yīng)當(dāng)避免飲酒。 而且，不同品牌、不同年份的酒存在差異，需要進(jìn)行更細(xì)致的品味和比較，選擇適合自己口味的酒。
波爾多紅酒主要口感，你能詳細(xì)講解一下嗎?
波爾多葡萄酒名稱?
波爾多葡萄酒有非常多的名稱因為波爾多葡萄酒是指在法國波爾多地區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒，而該地區(qū)擁有多個著名的產(chǎn)酒區(qū)，每個產(chǎn)酒區(qū)又有自己的特定名稱。 比如，榮格產(chǎn)酒區(qū)的波爾多葡萄酒會被稱為Margaux；圣愛美慕斯產(chǎn)酒區(qū)的波爾多葡萄酒則會被稱為St. Emilion等等。 利用產(chǎn)酒區(qū)的命名方式，波爾多葡萄酒的名稱多種多樣，可以依據(jù)產(chǎn)酒區(qū)、等級、年份等進(jìn)行分類。
波爾多葡萄酒也叫波爾多紅酒，產(chǎn)于法國，口感柔滑細(xì)致，被譽為法國葡萄酒皇后。 波爾多可謂是法國最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，其位置位于大西洋海岸，也就是法國波爾多市的周圍，這里的葡萄園面積有十萬公頃，葡萄酒生產(chǎn)者更是高達(dá)八千多個，波爾多葡萄酒經(jīng)過各個法國專家的認(rèn)證，波爾多葡萄酒釀造過程漫長細(xì)致，同時其釀出來的葡萄酒大多適宜長期保存。波爾多葡萄酒主要包括酒體中等的紅葡萄酒、酒體豐滿的紅葡萄酒、干白葡萄酒以及甜白葡萄酒等。
“法國葡萄酒皇后”的美稱，是世界公認(rèn)最大的葡萄酒產(chǎn)地。它坐落在美麗的法國。波爾多位于法國西南地區(qū)，其所在的緯度帶與我國的長春差不多，但是，由于毗鄰大西洋，受大西洋的暖流影響，形成了冬暖夏涼、冬春多雨夏季干燥的獨特海洋性氣候。
波爾多（Bordeaux）是法國南部的一個著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)世界上一些最頂級的紅葡萄酒。以下是一些波爾多葡萄酒的名稱： 拉菲（Chateau Lafite Rothschild） 拉圖（Chateau Latour） 瑪歌（Chateau Margaux） 帕維艾依（Chateau Pavie） 布列塔吉（Chateau Brane-Cantenac） 小教皇（Le Petit Cheval） 喬維斯（Chateau Cheval Blanc） 費爾翠（Chateau Figeac） 古牧（Chateau Gruaud Larose） 石窟（Chateau Cos d'Estournel） 當(dāng)然，波爾多還有很多其他的著名酒莊和品牌，這里只是列舉了一些代表性的例子。值得一提的是，波爾多葡萄酒通常被分為左岸酒和右岸酒兩類，具有不同的風(fēng)格和特點。
1. Chateau Mouton Rothschild 俗稱木桐,以每年邀請不同的藝術(shù)家繪制酒標(biāo)聞名,左岸1855列級一級名莊。 2. Chateau Lafite Rothschild 俗稱拉菲,1982聞名全球,是中國最有名的進(jìn)口酒品牌,左岸1855列級一級名莊。 3. Petrus 俗稱柏圖斯或柏翠,右岸波美候產(chǎn)區(qū)名莊,波爾多最貴的葡萄酒品牌。
波爾多葡萄酒是法國波爾多地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒，常見的品種包括： 1. 紅葡萄酒：梅多克、圣愛美濃、波美侯、圣愛斯特佳、波爾多超級特級酒等。 2. 白葡萄酒：索爾特、波爾多干白、波爾多甜白等。 此外，波爾多還有一些特殊的葡萄酒，如“冰酒”、“草莓酒”、“貴腐酒”等。
波爾多葡萄酒品種： 紅：赤霞珠、品麗珠、梅洛、小味兒多 白：賽美容、長相思、 ? 特點：混釀 ? 波爾多左岸，梅多克1855年列級 ? 波爾多右岸，以梅洛為主，著名產(chǎn)區(qū)：波 美侯Pomerol-（酒王柏圖斯） ? 甜酒產(chǎn)區(qū)：巴薩克 Barsac和蘇玳（滴金酒莊）。這就是波爾多葡萄酒的名稱。
波爾多地區(qū)共有40多個酒莊，超一級酒莊為:伊甘酒莊,一級酒莊為:拉菲、拉圖、瑪歌,紅顏容,木桐。 那么，它們生產(chǎn)的葡萄酒也非常之多，比較著名的有：赤霞珠、梅洛、品麗珠、味而多、馬爾貝克和佳美娜。 還有拉菲、木桐、拉圖、瑪歌、侯伯王、柏圖斯等等。
波爾多五大名莊酒 五大酒莊 拉菲酒莊、拉圖酒莊、瑪歌酒莊、奧比安酒莊、木桐酒莊 五大名莊酒由來法國葡萄酒傳統(tǒng)的五大名莊來源于1855年的葡萄酒分級制度，在WSS國際品酒師教材中對五大名莊的案例有詳細(xì)的記錄與分析，以及五大名莊的產(chǎn)區(qū)、品種、風(fēng)味、評級、歷史背景、市場情況做了詳細(xì)的記錄。
波爾多較出名的紅酒有：拉菲紅酒、拉圖紅酒、木桐紅酒、瑪歌紅酒、柏圖斯紅酒、里鵬紅酒、柏菲紅酒等等。波爾多是一個著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這里盛產(chǎn)各種紅酒。
波爾多葡萄酒金獎標(biāo)志?
是指波爾多葡萄酒獲得國際著名酒評比賽或評級機構(gòu)頒發(fā)的金獎所使用的標(biāo)志。這些金獎標(biāo)志通常會在葡萄酒瓶標(biāo)簽上或包裝盒上顯示，以展示該葡萄酒的優(yōu)秀品質(zhì)和口碑。 不同的評級機構(gòu)或比賽可能有不同的標(biāo)志設(shè)計，但通常都會以金色為主色調(diào)，并帶有相應(yīng)的文字和圖案，以示榮譽和認(rèn)可。
葡萄酒or的標(biāo)志是金獎 。 意思是:該商標(biāo)為經(jīng)注冊認(rèn)證的商標(biāo),是想通過這個形式告訴公眾這個商標(biāo)是注冊商標(biāo)。 意思是:該商標(biāo)為經(jīng)注冊認(rèn)證的商標(biāo),是想通過這個形式告訴公眾這個商標(biāo)是注冊。
波爾多葡萄酒規(guī)格?
法國的波爾多型瓶，都是直邊高肩。這種瓶子也被其它國家廣泛用于裝波爾多風(fēng)格的葡萄酒，幾乎全世界的波爾多品種都用波爾多瓶子裝，尤其是赤霞珠。波爾多型瓶的尺寸，是固定值，只有誤差范圍： 瓶身直徑 73.6+-1.4 mm； 瓶口外徑 29.5+-0.5 mm； 瓶口內(nèi)徑 18.5+-0.5 mm； 瓶高 322+-1.9 mm； 瓶肚高 184mm （指中間規(guī)則圓柱形部分）； 瓶底 16mm； 750ml點（就是說酒裝到這個點，正好750ml），距瓶口距離為70mm。
